Tomar el pulso a las ciudades a través de su gastronomía o productos típicos es una buena forma de conocerlos y además una extraordinaria manera de disfrutar de un momento de relax en medio de nuestro constante ir y devenir turístico por los principales lugares de visita de la ciudad. Si vas a viajar a Irlanda seguro que ya sabes cuál es su producto estrella. Este ha conseguido traspasar sus fronteras y hacerse famoso a nivel mundial ¿Quieres saber de verdad a qué sabe Irlanda? Quédate con nosotros y adéntrate en el mundo de las cervezas.
Irlanda y la cerveza son totalmente inseparables. Pocos son los turistas que visitan lugares como la capital y la abandonan sin probar este producto alabado por seguidores de todo el mundo. Sentarse a la mesa de una taberna típica dublinesa y vivir el mágico momento de deleitarse con alguna de sus variedades de cervezas es algo inolvidable. Pero dentro de este peculiar universo cervecero hay un clásico entre clásicos cuyos sabores auténticos todos quieren conocer. No hay un modo más auténtico de hacer disfrutar a un buen amante de la cerveza que regalarle una Guinness. ¡Seguro que te suena!
Este oro líquido de color negro lleva fabricándose en Irlanda desde hace más de cuatro siglos. Pocas bebidas en el mundo cuentan con una historia tan peculiar como esta. ¿Dónde se ha visto una bebida cuyo origen sea un incendio? Pues exactamente de este modo ocurrió en el siglo XVII. Fue en tiempos del reinado de Carlos III y el accidente calcino por completo toda la cosecha de cebada. Entonces esta se aprovecho para fabricar cerveza.
El resto de la historia es de sobra conocida por todos. Tiempo después Arthur Guinness fabricó la cerveza de su mismo nombre convirtiéndola en un auténtico mangar de reyes, en la reina indiscutible de la cerveza negra. Hoy en día tener el privilegio de poder tomar una Guinness en el mismo lugar donde nació, en una taberna irlandesa y al más puro estilo tradicional es algo deseado por muchos. Si realizas un viaje a Dublín no te olvides de participar en este ritual de sabor inolvidable.
Foto: Weave.
